Устранение засоров в кафе и ресторане в Истре
Услуги по устранению засоров
Цены
| Работа | Цена |
|---|---|
| Пробка на кухне или в туалете для гостей | 880 руб. и выше |
| Отмывка трубы от жира | 950 руб. и выше |
| Откачка уловителя или накопителя | 650-800 руб. и выше за рейс |
| Срочный выезд | 1500 руб. и выше |
| Камера в выпуске | 180 руб. и выше за метр |
Сумму мастер говорит, когда увидел засор. Платить можно по счету на организацию или ИП, по итогам выдаем акт.
От вас только имя и телефон
Скидка закрепится за номером телефона
Какие задачи решает видеодиагностика
Способы прочистки
От вас только имя и телефон
Скидка закрепится за номером телефона
Мы прочищаем канализацию и трубы больше 15 лет. Устраняем засоры в квартирах и частных домах, промываем сети кафе, торговых центров и производств, проверяем трубы камерой и обслуживаем септики и насосные станции.
Вся техника своя: гидродинамический комплекс на базе Fiat Ducato, илосос КамАЗ на 10 м³, электромеханические машины Rothenberger и Ridgid, камеры для телеинспекции. Этим оборудованием мы работаем с трубами диаметром от 50 до 1000 мм, от слива кухонной мойки до уличного коллектора. Способ прочистки подбираем под материал и состояние трубы, чтобы не повредить ее.
Работаем с частными клиентами и организациями, по договору и с гарантией до 60 дней. У нас можно заказать:
- прочистку раковин, ванн, душевых и унитазов;
- прочистку стояков и лежаков;
- прочистку наружной канализации и колодцев;
- прочистку и промывку ливневки;
- видеодиагностику и телеинспекцию труб;
- обслуживание септиков, КНС и откачку.
объектов
обследовано за 11 лет работы
предотвращено
поломок и причины их появлений
аварийных
вызовов поступают к нам ежемесячно
километров
проинспектировано коммуникационных путей
Почему нужно заказать услугу именно у нас
Как мы работаем
Друзья и партнеры
Сотрудничаем с компаниями и организациями в Истре
Клиенты о нас
Акции и скидки
От вас только имя и телефон
Выезжаем сразу после звонка
Фото наших работ
Вопросы об устранении засора в кафе и ресторане
Как жир приводит к засору в кафе?
Жировые остатки и пищевые частицы могут оседать в кухонных отводах и постепенно сужать проход. На проблему указывают медленный слив, запах и засоры в нескольких мойках.
Что делать, если перестали уходить стоки из нескольких зон?
Ограничьте использование затронутых моек и сообщите ответственному за помещение. Одновременные симптомы могут указывать на общую линию, а не на один сифон.
Входит ли очистка жироуловителя в устранение засора?
Это разные операции. Уточните при заказе, установлен ли жироуловитель и нужно ли обслужить его вместе с прочисткой труб.
Нужно ли закрывать кухню на время прочистки?
Необходимость ограничить работу зависит от затронутой линии и доступа к ней. Заранее согласуйте с мастером, какие мойки или участки можно временно вывести из использования.
Что поможет предотвратить повторный засор в заведении?
Не сливайте в канализацию пищевые остатки и жир, очищайте сетки и соблюдайте регламент обслуживания жироуловителя. Если засор возвращается, проверьте участок трубопровода.
Как рассчитывается стоимость прочистки в кафе?
Учитывают расположение и протяженность проблемной линии, состав отложений, число точек доступа и согласованный график работ. Перед началом уточняют, требуется ли отдельная очистка жироуловителя.
Засор в кафе в Истре: суббота, полный зал, вода в мойке
Засор в кафе в Истре чаще всего случается в одно и то же время: в выходные, когда через город едут дачники, а к Новому Иерусалиму приезжают туристы. Посудомойка гудит без пауз, у моек очередь из противней. Труба, которая с весны обрастала жиром, в этот момент сдается: сначала в мойке стоит вода, потом она поднимается в трапе у плиты. Работать так нельзя, а до конца смены несколько часов.
Мы выезжаем на такие засоры в любое время суток. На месте мастер в первую очередь возвращает кухне сток, чтобы повара доработали смену, а основательную промывку и поиск причины откладывает до закрытия.
Что сделать до приезда бригады
- Объявите на кухне, что мойку и все соседние на этой трубе сейчас не используют.
- Если посудомойка в работе, прервите цикл: она вот-вот сольет еще порцию воды.
- Отодвиньте от мокрого пола ящики с продуктами и стопки чистой посуды, поставьте знак или ведро, чтобы никто не упал.
- Электрические удлинители и напольную технику рядом с водой отключите.
- Посуду пусть моют там, где сток работает, а если такой мойки нет, выручит одноразовая посуда.
- По телефону расскажите диспетчеру, сколько моек и трапов не принимает воду, есть ли у вас уловитель жира и когда его откачивали.
Типичные пробки на кухнях Истры
- жир в линии от моек, который нарастал месяцами и закрылся в субботний вечер;
- переполненный жироуловитель, который начал пропускать жир в трубу;
- остатки еды и шампуров в трапе у мангальной зоны;
- кофейная гуща и молоко в трубе от кофемашины;
- салфетки и бумажные полотенца в туалете для гостей;
- в заведениях за городом - переполненный накопитель, который принимают за засор.
Придорожные и загородные заведения
Кафе и рестораны вдоль Новорижского и Волоколамского шоссе, у водохранилища и в поселках часто живут на собственной канализации: накопитель, септик или станция очистки. У них засор и переполнение выглядят одинаково: вода не уходит нигде. Первым делом проверьте уровень в емкости. Если она полна, нужна срочная откачка, и бригада вызовет илосос. Если емкость в порядке, засор в трубе. Для станции очистки жир особенно вреден: он мешает работе бактерий, и после засора на кухне станция может начать сбрасывать мутную, пахнущую воду.
Мангал и летняя веранда
Многие заведения в Истре и вдоль трасс летом открывают веранды и мангальные зоны. У них часто своя небольшая мойка или трап, подключенные к общей системе через длинную трубу. Туда идет жир от мяса, маринады, кусочки угля и остатки еды с шампуров. Летом такая линия работает с утра до ночи, и засор в ней - обычное дело. Решетку трапа у мангальной зоны стоит вычищать каждый день, а трубу от веранды включить в график промывки наравне с кухонной.
Туалет для гостей
В заведениях, куда приезжают экскурсионные группы, туалет за полчаса принимает столько людей, сколько в обычный день за смену. Бумажные полотенца, салфетки и средства гигиены уходят в унитаз, и засор почти неизбежен. Такие засоры обычно бытовые, мастер снимает их тросом. Чтобы их было меньше, поставьте закрытую урну рядом с унитазом, повесьте понятную табличку и держите отвод туалета в плане профилактической промывки.
Работа бригады
Сначала мастер выясняет, какая именно труба не пропускает воду, и открывает ее тросом или машиной, чтобы кухня снова могла сливать. Если причина в уловителе жира, вычерпывает его или вызывает илосос. Потом рассказывает администратору, что нашел, и советует, что делать дальше: отмыть трубу от жира струей с крутящейся головкой после закрытия или снять выход из здания на камеру. На одном тросе здесь не выехать: он прорезает в жировой пробке узкий ход, а остальной жир так и лежит на стенках и через пару недель смыкается снова.
Подсказка по признакам
| Что видите на кухне | Что засорилось |
|---|---|
| Не уходит вода из одной мойки | только ее сифон или труба под ней |
| Стоят все мойки, а туалет работает | общая кухонная труба или уловитель жира |
| Вода поднимается в трапах на полу | труба, в которую уходят трапы, или выход из здания |
| Не сливает вообще ничего | выход на улицу, колодец или емкость |
| Пахнет старым маслом, везде медленно | уловитель переполнен |
Сколько ждать
Время приезда диспетчер называет сразу и честно: Истра в 40 км от Москвы, округ большой, и многое зависит от того, где сейчас ближайшая свободная бригада и что происходит на Новорижском шоссе в выходной. Заведения, с которыми у нас договор, получают бригаду вне очереди.
После смены: разбор
Когда кухня закрылась, стоит потратить полчаса и понять, почему засор случился именно сегодня. Загляните в уловитель: если он полон, его пора было откачать. Спросите смену, не сливали ли в мойку масло из фритюра или остатки соусов. Посмотрите, что мастер достал из трубы: по составу пробки обычно видно, в чем ошибка. Если пробка была в выпуске, а засор не первый, стоит пройти его камерой.
Чтобы суббота прошла спокойно
Если аварийные вызовы случаются чаще раза в квартал, стоит перейти на плановое обслуживание: перед сезоном промыть линию и откачать уловитель, летом чистить его чаще, раз в год смотреть выпуск камерой. Подробно о графике и договоре на странице прочистка канализации в кафе и ресторане .