Устранение засора в кафе и ресторане в районе станции метро «Дубровка»
Услуги по устранению засоров
Кафе в торговом центре
В торговом центре канализация кафе часто связана с общей линией фудкорта или этажа. Засор в общей линии касается нескольких заведений. Здесь нужно договориться с управляющей компанией центра. Мы работаем и с арендаторами, и с управляющими компаниями, ночью, когда центр закрыт.
Цены на устранение засора в кафе в районе станции метро «Дубровка»
| Работа | Цена |
|---|---|
| Засор в кафе, ресторане | от 880 руб. |
| Гидродинамическая промывка | от 950 руб. |
| Илосос | от 650 руб. за рейс |
| Видеодиагностика | от 180 руб. за метр |
Цена зависит от места засора, длины линии и состояния жироуловителя.
От вас только имя и телефон
Скидка закрепится за номером телефона
Какие задачи решает видеодиагностика
Способы прочистки
От вас только имя и телефон
Скидка закрепится за номером телефона
Мы прочищаем канализацию и трубы больше 15 лет. Устраняем засоры в квартирах и частных домах, промываем сети кафе, торговых центров и производств, проверяем трубы камерой и обслуживаем септики и насосные станции.
Вся техника своя: гидродинамический комплекс на базе Fiat Ducato, илосос КамАЗ на 10 м³, электромеханические машины Rothenberger и Ridgid, камеры для телеинспекции. Этим оборудованием мы работаем с трубами диаметром от 50 до 1000 мм, от слива кухонной мойки до уличного коллектора. Способ прочистки подбираем под материал и состояние трубы, чтобы не повредить ее.
Работаем с частными клиентами и организациями, по договору и с гарантией до 60 дней. У нас можно заказать:
- прочистку раковин, ванн, душевых и унитазов;
- прочистку стояков и лежаков;
- прочистку наружной канализации и колодцев;
- прочистку и промывку ливневки;
- видеодиагностику и телеинспекцию труб;
- обслуживание септиков, КНС и откачку.
объектов
обследовано за 11 лет работы
предотвращено
поломок и причины их появлений
аварийных
вызовов поступают к нам ежемесячно
километров
проинспектировано коммуникационных путей
Почему нужно заказать услугу именно у нас
Как мы работаем
Друзья и партнеры
Сотрудничаем с компаниями и организациями в районе станции метро «Дубровка»
Клиенты о нас
Акции и скидки
От вас только имя и телефон
Выезжаем сразу после звонка
Фото наших работ
Вопросы об устранении засора в кафе и ресторане
Как жир приводит к засору в кафе?
Жировые остатки и пищевые частицы могут оседать в кухонных отводах и постепенно сужать проход. На проблему указывают медленный слив, запах и засоры в нескольких мойках.
Что делать, если перестали уходить стоки из нескольких зон?
Ограничьте использование затронутых моек и сообщите ответственному за помещение. Одновременные симптомы могут указывать на общую линию, а не на один сифон.
Входит ли очистка жироуловителя в устранение засора?
Это разные операции. Уточните при заказе, установлен ли жироуловитель и нужно ли обслужить его вместе с прочисткой труб.
Нужно ли закрывать кухню на время прочистки?
Необходимость ограничить работу зависит от затронутой линии и доступа к ней. Заранее согласуйте с мастером, какие мойки или участки можно временно вывести из использования.
Что поможет предотвратить повторный засор в заведении?
Не сливайте в канализацию пищевые остатки и жир, очищайте сетки и соблюдайте регламент обслуживания жироуловителя. Если засор возвращается, проверьте участок трубопровода.
Как рассчитывается стоимость прочистки в кафе?
Учитывают расположение и протяженность проблемной линии, состав отложений, число точек доступа и согласованный график работ. Перед началом уточняют, требуется ли отдельная очистка жироуловителя.
Засор в кафе в районе станции метро «Дубровка»: кухня встала посреди смены
Засор в кафе в районе станции метро «Дубровка» почти всегда случается в самое неудобное время: в обед, вечером в пятницу, во время банкета. Мойки перестают уходить, вода выходит из трапов на пол кухни, посудомоечная машина не сливает. Каждая минута простоя - это потерянные заказы и недовольные гости. Поэтому мы выезжаем сразу, круглосуточно, в выходные и праздники. Звоните по номеру +7 929 104 23 25.
Типичные засоры на кухне
- жировая пробка в линии от моек к выпуску;
- переполненный жироуловитель, из которого жир уходит в трубу;
- остатки еды, кожура, крупы в трапах;
- крахмал от картофеля и риса, который делает пробку плотной;
- застывший жир после посудомоечной машины и пароконвектомата;
- засор в общем выпуске, если кафе в многоквартирном доме или торговом центре.
Точки засоров
| Точка | Признак | Как устраняем |
|---|---|---|
| Мойка | вода не уходит в одной мойке | чистка сифона, трос |
| Трап в полу | вода выходит из трапа | трос, промывка |
| Жироуловитель | вода стоит в уловителе, запах | чистка или откачка илососом |
| Линия кухни | не уходит в нескольких мойках | гидродинамическая промывка |
| Выпуск | не уходит нигде | промывка, трос через колодец |
| Санузлы для гостей | не уходит в унитазах | трос |
Что делать, если засор в рабочее время
- Перестаньте сливать воду в мойки и посудомоечную машину.
- Если вода выходит из трапа, перекройте воду к оборудованию.
- Уберите продукты, посуду и коробки от трапов.
- Позвоните нам и опишите, где засор.
- Пока бригада едет, подготовьте доступ к жироуловителю и ревизиям.
- Если кухня работает, переведите мытье посуды на другую мойку, если она не связана с засором.
Как устраняем
Мастер сначала находит, где засор: в мойке, в трапе, в линии или в уловителе. Если засор в уловителе, его чистят или откачивают. Если в линии, промывают водой под давлением. Если в трапе, прочищают тросом. Работаем быстро и аккуратно, чтобы кухня могла вернуться к работе. После работы оставляем акт.
Жироуловитель
Жироуловитель задерживает жир, но только если его регулярно чистить. Если уловитель переполнен, жир идет в трубу и в общую канализацию. Это частая причина засоров. Маленький уловитель под мойкой нужно чистить раз в неделю или чаще. Большой наружный откачивают илососом раз в один-три месяца.
Кафе в жилом доме
Если кафе на первом этаже жилого дома, жир из него может забивать лежак, и тогда страдают жильцы. Управляющая компания требует, чтобы кафе следило за жироуловителем и промывало линию. Регулярное обслуживание и акты помогают избежать конфликтов и претензий.
Санузлы для гостей
В туалетах кафе и ресторанов засоры случаются из-за салфеток, средств гигиены, бумажных полотенец. Гости бросают в унитаз то, что дома не бросили бы. Помогают таблички, мусорные ведра у каждого унитаза и регулярная проверка. Если санузлы для гостей и кухня подключены к одной линии, засор в туалете может остановить и мойки, поэтому его тоже устраняем в первую очередь.
Банкеты и выходные
Самые сложные дни для кухонной канализации - банкеты, корпоративы, праздники. Кухня работает на полную мощность, мойки не простаивают, жира сливают в несколько раз больше обычного. Если линию давно не промывали, засор в такой день почти неизбежен. Перед большим мероприятием стоит промыть линию и почистить уловитель.
Кофейня, пекарня, фастфуд
У каждого заведения свои засоры. В кофейне кофейная гуща и молочный жир, которые оседают в трубах мойки. В пекарне тесто и мука, которые в воде превращаются в клейкую массу. В фастфуде масло из фритюра, если его сливают в канализацию. В суши-барах рис и крахмал. Зная, что за кухня, мастер сразу понимает, что искать.
Почему химия не помогает
Средства для труб на кухне кафе почти бесполезны. Объем жира слишком большой, химия только растворяет его на время, а дальше по трубе он застывает снова. Кроме того, сильная химия убивает бактерии в станции очистки, если она есть. Помогает только регулярная промывка водой под давлением.
Доступ к жироуловителю
Жироуловитель часто ставят в неудобном месте: под мойкой за коробками, в подсобке под стеллажами, на улице под крышкой, которую давно не открывали. Перед приездом мастера освободите к нему доступ. Если уловитель наружный, расчистите крышку и подъезд для илососа.
После засора
Когда вода ушла, мастер расскажет, что было причиной: переполненный уловитель, жир в линии, предмет в трапе, провис трубы. Если засор повторяется, предложит осмотреть линию камерой. По записи видно, где жир копится быстрее всего и как часто линию нужно промывать.
Как не допускать повторов
Засоры на кухне повторяются, если не устранить причину. Жироуловитель нужно чистить регулярно, линию промывать по графику, персоналу соблюдать простые правила: соскребать остатки еды, не сливать масло, ставить сетки. Мы предлагаем договор на обслуживание: приезжаем по графику, ночью или в санитарный день, оставляем акт. Если засор случится между плановыми визитами, выезжаем вне очереди. Подробнее на странице прочистка канализации в кафе .