Прочистка канализации в кафе и ресторане в районе станции метро «Лермонтовский проспект»
Услуги прочистки
Стоимость прочистки канализации в кафе в районе станции метро «Лермонтовский проспект»
| Работа | Цена |
|---|---|
| Прочистка канализации в кафе | от 880 руб. |
| Гидродинамическая промывка | от 950 руб. |
| Откачка жироуловителя илососом | от 650 руб. за рейс |
| Видеодиагностика | от 180 руб. за метр |
Цена зависит от длины линии, количества точек и состояния жироуловителя. Для заведений на постоянном обслуживании закрепляем цены в договоре.
От вас только имя и телефон
Скидка закрепится за номером телефона
Какие задачи решает видеодиагностика
Способы прочистки
От вас только имя и телефон
Скидка закрепится за номером телефона
Мы прочищаем канализацию и трубы больше 15 лет. Устраняем засоры в квартирах и частных домах, промываем сети кафе, торговых центров и производств, проверяем трубы камерой и обслуживаем септики и насосные станции.
Вся техника своя: гидродинамический комплекс на базе Fiat Ducato, илосос КамАЗ на 10 м³, электромеханические машины Rothenberger и Ridgid, камеры для телеинспекции. Этим оборудованием мы работаем с трубами диаметром от 50 до 1000 мм, от слива кухонной мойки до уличного коллектора. Способ прочистки подбираем под материал и состояние трубы, чтобы не повредить ее.
Работаем с частными клиентами и организациями, по договору и с гарантией до 60 дней. У нас можно заказать:
- прочистку раковин, ванн, душевых и унитазов;
- прочистку стояков и лежаков;
- прочистку наружной канализации и колодцев;
- прочистку и промывку ливневки;
- видеодиагностику и телеинспекцию труб;
- обслуживание септиков, КНС и откачку.
объектов
обследовано за 11 лет работы
предотвращено
поломок и причины их появлений
аварийных
вызовов поступают к нам ежемесячно
километров
проинспектировано коммуникационных путей
Почему нужно заказать услугу именно у нас
Как проходит плановая прочистка
Друзья и партнеры
Сотрудничаем с компаниями и организациями в районе станции метро «Лермонтовский проспект»
Клиенты о нас
Акции и скидки
От вас только имя и телефон
Выезжаем сразу после звонка
Фото наших работ
Вопросы о прочистке канализации в кафе и ресторане
Почему в кухонных трубах кафе часто образуются засоры?
В сток могут попадать жир, остатки пищи и моющие средства. Со временем отложения уменьшают проход трубы; источник проблемы определяют по затронутым мойкам и участкам кухни.
Какие зоны ресторана важно проверить при засоре?
Проверяют приборы, где проявилась проблема, подключенные отводы и доступные участки до выпуска. Если засор затронул несколько зон, сообщите, какие линии работают хуже всего.
Входит ли очистка жироуловителя в прочистку труб?
Это отдельная операция и она зависит от комплектации объекта и заказа. При обращении уточните, установлен ли жироуловитель и требуется ли его обслуживание вместе с прочисткой канализации.
Можно ли провести прочистку без остановки кухни?
Это зависит от проблемной линии, точки доступа и режима заведения. Заранее согласуйте с мастером, какие мойки или участки можно временно не использовать.
Как уменьшить риск повторного засора на кухне?
Не сливайте в мойки жир и крупные пищевые остатки, очищайте доступные сетки и обслуживайте жироуловитель по его регламенту. При повторных засорах проверьте состояние трубопровода.
Что влияет на цену прочистки в заведении общепита?
На стоимость влияют место засора, длина и диаметр линии, доступ к ревизии, характер отложений и необходимость работ в согласованное время. Состав работ уточняют до начала.
Прочистка канализации в кафе в районе станции метро «Лермонтовский проспект»: жир, крахмал и график
Прочистка канализации в кафе в районе станции метро «Лермонтовский проспект» отличается от домашней тем, что засоры здесь копятся быстрее и стоят дороже. На кухне ресторана за день сливают столько жира, сколько семья сливает за месяц. Мойки, посудомоечные машины, пароконвектоматы, трапы в полу соединены в одну линию, и если она забилась, кухня встает.
Мы прочищаем кухонные линии, трапы, выпуски и жироуловители кафе, ресторанов, столовых, кондитерских и пищевых цехов. Работаем ночью и в санитарные дни, чтобы не мешать работе.
Откуда засоры на кухне
- жир с посуды и противней, который застывает в трубе;
- крахмал от картофеля, риса и макарон, который делает пробку плотной;
- остатки еды, кожура, кофейная гуща;
- горячая вода из посудомойки, которая растворяет жир, а дальше по трубе он застывает;
- переполненный жироуловитель, из которого жир уходит в общую линию;
- моющие средства, которые не всегда растворяют жир, а только переносят его дальше.
Жироуловитель
Жироуловитель - емкость, в которой жир всплывает и задерживается, а вода уходит дальше. Он есть под мойкой или снаружи здания. Если его не чистить, слой жира растет, и уловитель перестает работать. Жир идет в трубу, и засоры начинаются там. Чистить уловитель нужно регулярно, а большие наружные уловители откачивают илососом .
Как прочищаем
Кухонную линию промываем водой под давлением. Струя снимает жир со стенок по всей длине, а не только пробивает проход. Трап в полу прочищаем тросом и промываем. Жироуловитель освобождаем от жира и осадка, моем, проверяем перегородки. Если засоры повторяются, смотрим линию камерой: часто причина в провисе или в неправильном уклоне. Подробнее о методе на странице гидродинамическая прочистка .
Без остановки кухни
Аварийный засор посреди смены - самая дорогая ситуация. Мы выезжаем сразу, а пока бригада едет, диспетчер подскажет, что сделать, чтобы вода не залила кухню. Плановую прочистку проводим ночью, рано утром до открытия или в санитарный день. Сотрудникам кухни не нужно оставаться, достаточно пустить мастера и показать трубы.
Регламент обслуживания
| Что | Как часто |
|---|---|
| Жироуловитель под мойкой | раз в неделю или чаще |
| Наружный жироуловитель | раз в 1-3 месяца |
| Промывка кухонной линии | раз в 1-3 месяца |
| Прочистка трапов | раз в месяц |
| Осмотр камерой | раз в год или при повторных засорах |
Частота зависит от кухни и потока гостей. Фастфуд с фритюром требует более частой чистки, чем кофейня.
Документы для проверок
После каждой работы оставляем акт с датой, описанием работ и подписью. Акты нужны при проверках, а договор на обслуживание показывает, что заведение следит за канализацией. Если в здании управляющая компания, акт пригодится и в разговоре с ней, когда засор в общей трубе.
Кафе в жилом доме
Если кафе на первом этаже многоквартирного дома, его канализация часто связана с общей системой дома. Жир из кафе может забивать лежак, и тогда страдают жильцы. Управляющая компания в таком случае требует от кафе следить за жироуловителем. Регулярная чистка и акты помогают избежать конфликтов. Если засор все же случился в общем лежаке, акт с указанием места и содержимого пробки поможет разобраться, кафе его вызвало или жильцы.
Если засор случился в смену
- Перестаньте сливать воду в мойки и посудомоечную машину.
- Если вода выходит из трапа, перекройте подачу воды к оборудованию.
- Уберите продукты и посуду от трапов и моек.
- Позвоните по номеру +7 929 104 23 25 и опишите, где выходит вода.
- Подготовьте доступ к жироуловителю и ревизиям.
Бригада выезжает с оборудованием для промывки, поэтому засор обычно убирают за один визит.
Простые правила для кухни
- соскребайте остатки еды с тарелок в отходы до мойки;
- сливайте отработанное масло во фритюрнице в отдельную тару, а не в канализацию;
- ставьте сетки на мойки и трапы;
- не лейте в канализацию кипяток с жиром после варки, дайте ему остыть и снимите жир;
- следите за жироуловителем и записывайте даты чистки.
Эти правила занимают у персонала несколько минут в день, а засоров становится заметно меньше.
Посудомойка и пароконвектомат
Промышленная посудомоечная машина сливает горячую воду с моющим средством и жиром. Пароконвектомат сливает конденсат с жиром из камеры. Пока вода горячая, жир жидкий, но через несколько метров трубы он остывает и оседает. Поэтому засоры часто случаются не у самой машины, а дальше по линии. Мастер промывает линию целиком, от машины до выпуска.
Перед открытием
Если вы открываете новое заведение в помещении, где раньше было кафе, проверьте канализацию до запуска кухни. В старых трубах может быть жир от прежнего арендатора, а жироуловитель может быть забит. Осмотр камерой и промывка до открытия обойдутся дешевле, чем засор в первую неделю работы.
Договор на обслуживание
По договору мы приезжаем по графику, который согласуем с вами. Диспетчер напоминает заранее, мастер приезжает в оговоренное время. Если между плановыми визитами случился засор, выезжаем вне очереди. Оплата безналичная, со счетом и актом.
Как заказать
Позвоните по номеру +7 929 104 23 25. Расскажите, где засор, какое у вас заведение и когда удобно работать. Для плановой прочистки согласуем время, для аварийной выезжаем сразу.